Решаем вместе
Есть вопрос?
Организация питания воспитанников
1. «Информация об организаторе питания и меню»

Организатором питания в детском саду является ИП Быкова Н.В (Свидетельство о государственной регистрации Индивидуального предпринимателя № 59 № 002025351 от 31.03.2003г.)

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МДОУ в разрезе по группам продуктов

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Питание воспитанников в детском саду организовано в соответствии с 10-дневным меню: примерное 10-дневное меню для воспитанников в возрасте до 3 лет и 3-7 лет на осенне-зимний и весенне-летний период по форме, предусмотренной СанПиН 2.3/2.4.3590-20, утвержденное организатором питания, согласованное руководителем детского сада.

Меню ЯСЛИ
Меню САД
Фактическое меню, согласованное руководителем детского сада
 2. «Новости»               

Новости по организации питания в детском саду

Сок в рационе дошкольника

Сок можно назвать «солнечной водой». Происходит это потому, что его делают из овощей и фруктов, которые в процессе роста впитывают в себя полезные вещества из окружающей среды. В небольших количествах сок может выступать отличным источником витаминов и микроэлементов.

В рационе питания дошкольников так же есть фруктовый сок, который употребляется на второй завтрак. 100 мл напитка – оптимальная суточная доза. Она отлично утоляет жажду и подпитывает растущий организм необходимыми элементами. Наши воспитанники всегда с нетерпением ждут фруктовые напитки и с радостью угадывают, из какого фрукта он сделан.

Каши самые полезные

Правильное питание – залог здоровья, бодрости, нормального роста и полноценного развития детей. Ведь за день ребёнок тратит много энергии, поэтому ему нужно зарядиться с самого утра. Каша считается лучшей утренней едой. Она легко и быстро усваивается организмом. В каше содержится самые питательные вещества. Включение каши в рацион питания детей помогает организму получить полезные витамины, микроэлементы и другие полезные вещества. Она благотворно влияет на пищеварительную систему ребёнка, укрепляет иммунитет, способствует общему улучшению самочувствия. Каша манная, полезна для желудка, рисовая каша даёт силы, овсянку называют кашей красоты. Дети в детском саду любят все виды каш, знают их названия. Также воспитанники знают, что каши способствуют укреплению иммунитета, обеспечивают организм детей необходимыми микроэлементами для формирования костной и мышечной тканей. Поэтому с удовольствием ее кушают, хотят быть здоровыми и крепкими.

3. «Нормативно-правовые, распорядительные акты»

Федерального, регионального, муниципального уровня

Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»                                                                       

файл

Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»                                                                                              

файл

СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»                                                                  

файл

  СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»               

файл

СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»                                                

файл

СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»

файл

 Технический регламент таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

файл

Приказ Министерства здравоохранения от 28 января 2021 г. № 29н и Министерства образования Российской Федерации № 178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений»

файл

ПРИКАЗ от 12 сентября 2019 года N 059-08-01-09-843
Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста
(с изменениями на 19 февраля 2021 года)
(в ред. Приказа Начальника департамента образования Администрации г. Перми от 19.02.2021 N 059-08-01-09-175)

файл

Приказ начальника департамента администрации г.Перми от 04.03.2021г. № 059-08-09-229 «О внесении изменений в приказ начальника департамента администрации г.Перми от 16.10.2020г. № 059-08-01-09-876»

файл

Постановление Главного государственного врача РФ от 27.10.2020г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3520-20

файл

Приказ МО и Н Пермского края от 14.08.2020г. № 238 «О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающихся МОО»

файл

Приказ 059-08-01-09-763 О внесении изменений в Положение об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста, утвержденное приказом начальника департамента образования администрации города Перми от 12.09.2019 № 059-08-01-09-843

файл

Локальные и распорядительные акты МАДОУ по организации питания детей

Положения:

Об организации питания в МАДОУ

файл

О бракеражной комиссии

файл

Регламент проведения общественного контроля

файл

Приказы:   

О графике выдачи 

файл

Приказ об утверждении 10-дневного меню

файл

Об утверждении регламента проведении контрольных мероприятий в МАДОУ в части организации питания 

файл 1

файл 2

О программе производственного контроля 

файл

О назначении ответственных за организацию питания 

файл

О назначении ответственных за формирование навыков и культуры здорового питания, профилактику алиментарно-зависимых и инфекционные заболеваний 

файл

О создании бракеражных комиссии 

файл

О программе административного контроля и плане его реализации

файл

О составе и плане работы общественных комиссии 

файл

4. «Результаты проведенных контрольных мероприятий об организации питания в МДОУ» (акты, справки, протоколы)

Внешние проверки (прокуратуры, Роспотребнадзора, департамента образования, других организаций) 

Акт о результатах мониторинга

файл

О проведении мониторинга    

файл

Акт о результатах плановой проверки организации питания воспитанников от 15.06.2021г.файл
Информация об устранении нарушений, выявленных в ходе проверки от 15.06.2021г. файл

Внутренние проверки (администрацией и общественной комиссией МАДОУ)

Результаты контроля представителей общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания детей с Приложением  

Результаты контроля представителей общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания детей от 14.05.2021 с Приложением и фотоматериалами

файл

файл

Результаты контроля представителей общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания детей от 09.11.2021 с Приложением и фотоматериалами.

файл

Результаты контроля по вопросам организации питания в ДОУ от 27 мая 2022 года

файл

Аналитическая справка по итогам оперативного контроля «Организация питания в ДОУ» от 10.05.2023г.

Акты:

Акт по вопросам санитарного состояния за 2021 год
Акты по вопросам санитарного контроля за 2022 год
Акты по вопросам санитарного контроля за 2023 год

Анализы питания:

Ведомости контроля за питанием:

Ведомость контроля за питанием 2021 год

Ведомость контроля за питанием 2022 год
Ведомость контроля за питанием 2023 год

Листы контроля:

Лабораторные испытания 

2020г:

Танкистов, 66 март 2020г.файл
Подводников, 12 март 2020г.файл
Танкистов, 66 декабрь 2020г.файл
Подводников, 12 декабрь 2020г.файл

2021г:

2022г:

4. «Материалы по формированию культуры здорового питания  дошкольников»     

 

 

 

 

 5. Вопросы по питанию в детском саду   

Актуальные вопросы организации питания детей

Уважаемые родители, пожалуйста, обратите внимание на следующие рекомендации

На этой страничке сайта вы найдете информацию об организации питания ваших детей в дошкольном образовательном учреждении.

Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания?

Что делать, если у ребенка есть заболевание, требующее специализированного питания?

Может ли ежедневное меню отличаться от 10-дневного?

Какие продукты не разрешены для организации питания в детском саду?

Как организовать питание дома?

Ответы

Савранчук Анна Викторовна, заместитель заведующего, курирующего вопросы по организации питания воспитанников,

контактный телефон 258-41-20, время приема: вторник (корпус: Подводников, 12) с 08.00 до 10.00, пятница (корпус: Танкистов, 66) с 17.00 до 19.00

Зеленкина Светлана Юрьевна, заместитель заведующего, ответственный за организацию питания, контактный телефон 258-41-20,

время приема: вторник (корпус: Танкистов, 66) с 17.00 до 19.00, четверг (корпус: Подводников, 12) с 17.00 до 19.00

Задайте вопрос ответственному за организацию питания детей

    WordPress Lessons