Навигация по разделу Организация питания воспитанников
Информация об организации питания и меню в МАДОУ
Новости
Нормативно-правовые, распорядительные акты
Результаты проведенных контрольных мероприятий об организации питания в МАДОУ
Формирование культуры здорового питания детей
Вопросы по питанию в детском саду
Задать вопрос руководителю
1. «Информация об организации питания и меню в МАДОУ»
Организатором питания в МАДОУ «ЦРР — детский сад № 47» г.Перми является ИП Быкова Н.В. (Свидетельство о государственной регистрации Индивидуального предпринимателя № 59 № 002025351 от 31.03.2003г.)
| Договор | файл |
| Перечень поставщиков по поставке продуктов питания для детей | файл |
Питание обучающихся в детском саду организовано в соответствии с 10-дневным меню, утвержденным руководителем МАДОУ:
-примерное 10-дневное меню для обучающихся в возрасте до 3 лет и 3-7 лет на осенне-зимний и весенне-летний период по форме, предусмотренной СанПиН 2.4.1.3049-13, утвержденное руководителем МАДОУ
|
Примерное 10 – дневное меню весенне-летний период на возраст 1-3 лет Примерное 10 – дневное меню весенне-летний период на возраст 3-7 лет Примерное 10 – дневное меню осенне-зимнее на возраст 1-3 лет |
|
|
Примерное 10 – дневное меню осенне-зимнее на возраст 3-7 лет |
файл |
Фактическое меню на каждую дату учебного года
|
Меню с 13.09.2021 по 20.09.2021 |
2. «Новости»
Новости по организации питания в детском саду
Яблоки — источник витаминов.
Яблоки для ребенка полезны сырые, сушеные, запеченные, в виде пюре, отваров и компотов. Чтобы витамины и микроэлементы лучше усваивались, комбинируйте яблоки с морковью, бананами, изюмом и курагой. Еще можно добавить в витаминную смесь йогурт или творог.
Достаточно съедать одно яблоко в день, чтобы обеспечить организму естественную защиту от бактерий и вирусов.
В детском саду яблоки включены в 10-тидневнее меню и дошколята с удовольствием их едят!
Питьевой режим в ДОУ.
Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1. 3049-13, п. 14.26.
Питьевой режим в ДОУ организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов. Питьевая вода должна быть доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в ДОУ. Температура питьевой воды, даваемой ребенку, 18-20 С. Воду дают ребенку в керамических чашках.
3. «Нормативно-правовые, распорядительные акты»
Федерального, регионального, муниципального уровня
|
Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|
|
Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|
|
|
|
|
СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» |
|
|
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
|
|
|
СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» |
|
|
СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» |
|
|
Технический регламент таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
|
|
Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 12.09.2019 № СЭД-059-08-01-09-843 «Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста» |
|
|
Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 16.10.2020г. № СЭД-059-08-01-09-876 «Об организации питания в подведомственных муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2020-2021 уч.г.» |
|
|
Приказ Министерства здравоохранения от 28 января 2021 г. № 29н и Министерства образования Российской Федерации № 178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений» |
|
|
Приказ департамента образования администрации г.Перми от 19.02.2021г. № 059-08-01-09-175 «О внесении изменений в Положение об организации питания» |
|
|
Приказ начальника департамента образования администрации г.Перми от 29.09.2020г. № 059-08-01-09-815 «О внесении изменений в Положение об организации питания в МОУ г.Перми» |
|
|
Приказ начальника департамента образования администрации г.Перми от 12.09.2019г. № 059-08-01-09-843 «Об утверждении Положения об организации питания в МОУ г.Перми» |
|
|
Приказ начальника департамента администрации г.Перми от 04.03.2021г. № 059-08-09-229 «О внесении изменений в приказ начальника департамента администрации г.Перми от 16.10.2020г. № 059-08-01-09-876» |
|
|
Постановление Главного государственного врача РФ от 27.10.2020г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3520-20 |
|
|
Приказ МО и Н Пермского края от 14.08.2020г. № 238 «О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающихся МОО» |
Локальные и распорядительные акты МАДОУ по организации питания детей в 2020-2021уч.г.:
Положения:
|
Об организации питания в МАДОУ |
|
|
О бракеражной комиссии |
|
|
Об общественном контроле (Регламент проведения общественного контроля прописан в разделе 4 «Осуществление контроля за организацией питания») |
Приказы:
|
О графике выдачи |
|
|
Об утверждении 10-дневного меню |
|
|
Об утверждении регламента проведении контрольных мероприятий в МАДОУ в части организации питания |
|
|
О программе производственного контроля |
|
|
О назначении ответственных за организацию питания |
|
|
О назначении ответственных за формирование навыков и культуры здорового питания, профилактику алиментарно-зависимых и инфекционные заболеваний |
|
|
О создании бракеражных комиссии |
|
|
О программе производственного контроля и плане его реализации |
|
|
О составе и плане работы общественных комиссии |
|
|
О внесение изменений в приказ от 14.09.2020г. № 01- 08 -195 «Об утверждении плана по контролю за качеством питания в 2020-2021уч.г.» |
3. «Результаты проведенных контрольных мероприятий об организации питания в МАДОУ»
Внешние проверки (прокуратуры, Роспотребнадзора, департамента образования, других организаций)
|
Акт о результатах мониторинга |
|
|
О проведении мониторинга |
| Акт о результатах плановой проверки организации питания воспитанников от 15.06.2021г. | файл |
| Информация об устранении нарушений, выявленных в ходе проверки от 15.06.2021г. | файл |
Внутренние проверки (администрацией и общественной комиссией МАДОУ)
|
Результаты контроля представителей общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания детей с Приложением Результаты контроля представителей общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания детей от 14.05.2021 с Приложением и фотоматериалами |
|
Акты:
| Акт по результатам проверки условий поставки 05.02.2021, корпус 2, ул. Танкистов, 66 | файл |
| Акт по результатам проверки условий поставки 12.02.2021, корпус 1, ул. Подводников | файл |
|
Акты по вопросам контроля питания 10.2019г. |
|
|
Акты по вопросам контроля питания 09.2019г. |
|
|
Акты по вопросам контроля питания 01.2020 |
|
|
Акт по вопросам санитарного состояния 4 кв.2019г. |
|
|
Акт по вопросам санитарного состояния 3кв.2020г. |
|
|
Акт по вопросам санитарного состояния 2 кв.2020г. |
|
|
Акт по вопросам санитарного состояния 1 кв. 2020г. |
|
|
Акт по вопросам санитарного состояния 1 кв.2019г. |
|
|
Акт по вопросам санитарного контроля 2 кв.2019г. |
|
|
Акт о качестве оказанной услуги 02.2020г. |
|
|
Акты по вопросам контроля питания 12.2019г. |
|
|
Акты тематического контроля питания 10.2020г. Акт по вопросам санитарного состояния 4 кв.2020г Акт по вопросам санитарного состояния январь 2021 Акт по вопросам санитарного состояния за февраль 2021г. Акт по вопросам санитарного состояния за март 2021г Акт по вопросам санитарного состояния за апрель 2021г Акт по вопросам санитарного состояния за май 2021г |
Анализы питания:
|
Анализ питания декабрь 2019 года |
|
|
Анализ питания за январь 2020 года |
|
|
Анализ питания за август 2020 года |
|
|
Анализ питания за сентябрь 2020 года Анализ питания за октябрь 2020 года Анализ питания за ноябрь 2020 года Анализ питания за декабрь 2020 года Анализ питания за февраль 2021 года Анализ питания за март 2021 года Анализ питания за апрель 2021 года Анализ питания за май 2021 года |
Ведомости контроля за питанием:
|
Ведомость контроля с 3 до 7 лет май 2021г. Ведомость контроля до 3 лет май 2021г. Ведомость контроля 3-7 лет ноябрь 2020 Ведомость контроля до 3 лет ноябрь 2020 Ведомость контроля 3-7 лет октябрь 2020 Ведомость контроля до 3 лет октябрь 2020 Ведомость контроля до 3-х лет октябрь 2019 |
|
|
Ведомость контроля до 3 лет сентябрь 2020 |
|
|
Ведомость контроля до 3 лет сентябрь 2019 |
|
|
Ведомость контроля до 3 лет декабрь 2019 |
|
|
Ведомость контроля 3-7 лет сентябрь 2019 |
|
|
Ведомость контроля (3-7 лет) август 2020 |
|
|
Ведомость контроля до 3-х лет январь 2020 |
|
|
Ведомость контроля (до 3 лет) август 2020 |
|
|
Ведомость контроля (3-7 лет) январь 2020 |
|
|
Ведомость контроля 3-7 лет сентябрь 2020 |
|
|
Ведомость контроль 3-7 лет октябрь 2019 |
|
|
Ведомость контроля 3-7 лет ноябрь 2019 |
|
|
Ведомость контроля 3-7 лет декабрь 2019 |
Листы контроля 2020 — 2021 г:
|
январь 2020г. |
|
|
февраль 2020г. |
|
|
март 2020г. |
|
|
июнь 2020г. |
|
|
июль 2020г. |
|
|
август 2020г. |
|
|
сентябрь 2020г. |
|
|
октябрь 2020г. ноябрь 2020г. декабрь 2020г. январь 2021 г февраль 2021 г март 2021 г апрель 2021 г май 2021 г |
Лабораторные испытания
2018г:
| Подводников, 12 декабрь 2018г. | файл |
| Подводников, 12 март 2018г. | файл |
| Танкистов, 66 декабрь 2018г. | файл |
| Танкистов, 66 июнь 2018г. | файл |
2019г:
|
Танкистов, 66 декабрь 2019г. |
|
|
Танкистов, 66 апрель 2019г. |
|
|
Подводников, 12 декабрь 2019г. |
|
|
Подводников, 12 апрель 2019г. |
2020г:
| Танкистов, 66 март 2020г. | файл |
| Подводников, 12 март 2020г. | файл |
| Танкистов, 66 декабрь 2020г. | файл |
| Подводников, 12 декабрь 2020г. | файл |
2021г:
| Подводников, 12 май 2021 | файл |
| Танкистов, 66 май 2021г | файл |
4. «Формирование культуры здорового питания детей»
5. «Вопросы по питанию в детском саду»
Актуальные вопросы организации питания детей
Уважаемые родители, пожалуйста, обратите внимание на следующие рекомендации
На этой страничке сайта вы найдете информацию об организации питания ваших детей в дошкольном образовательном учреждении.
- Как научить ребенка правильно питаться
- Как не надо кормить ребенка
- Как правильно питаться дома
- Что такое здоровое питание для детей
- Какие ошибки родители допускают в организации питания детей
- Что прячется в конфетах
- Какие дают рекомендации здоровой еды для детей специалисты
Ответы
Заместитель заведующего, курирующего вопросы по организации питания воспитанников – Путина Анна Сергеевна Контактный тел 258-41-10
Задайте вопрос ответственному за организацию питания детей